Matemáticas en el supermercado

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… o cómo ganar roscas de reyes gratis al supermercado.

En México es tradición cortar la rosca de reyes el 6 de enero, por lo que en los días previos los supermercados las ponen a la venta. Hoy fui con mi esposa para abastecer la despensa y me pidió que escogiera una rosca para la casa.  Sin embargo, los precios son muy altos (el súper aprovecha la situación para hacer negocio), y una rosca de 1 kg cuesta 100 pesos mientras que una de 2 kg cuesta 200  (alrededor de 11 euros).

Sin embargo, soy bastante observador y me llamó la atención la etiqueta de las roscas, que indicaban precio por kilogramo:

Precio por kg: $13.20. Precio total: $198.

No soy muy ducho en física, pero una simple estimación me dice que una rosca que cueste $198 pesos, a $13.20 el kilogramo, debería pesar alrededor de 15 kg. Y 15 kg de pan es mucho pan… mucho más del que tiene una rosca de reyes.

Ahora, hacer las compras en el supermercado me aburre muchísimo, y sin mucho qué hacer, mientras mi esposa terminaba las compras, decidí entretenerme un rato haciendo que me expliquen la diferencia de precios. Escogí una rosca mediana de 1 kg (precio: $102, precio por kg: $77), me dirigí hacia el mostrador de atención al cliente.

Señorita, vengo a que me explique porqué sus roscas están mal etiquetadas, pues el precio por kilogramo no coincide con el precio. La caja dice que la rosca pesa 1 kg, pero si el precio por kilogramo es de $77 entonces no deberían cobrar $102.

Sorprendida por la pregunta, respondió como la habían amaestrado: tomó el micrófono y llamó al encargado del departamento de panadería. Mientras tanto se disculpó y me dijo que la pesaría ella misma, se retira y tras un minuto regresa triunfalmente:

Señor, lo que sucede es que esta rosca no pesa 1 kg, pesa 1 kilo con 300 gramos.

Sonreí para mis adentros y le señalé que la caja indica que pesa 1 kilogramo y que la diferencia probablemente se deba a que la pesó con todo y el cartón de la caja. No pareció entenderme,  por lo que pedí que me disculpe un par de minutos y fui por la rosca grande  (con la etiqueta de arriba).

Cuando regresé a servicio al cliente con la nueva rosca a pedir que me la pesaran, me dijo que pasara a cajas que ella no tenía báscula. Contento me acerqué a una cajera y la interrumpí para que me pesara la rosca. Sorprendida pidió inmediatamente ayuda a su supervisor el cual prontamente llegó y me preguntó en qué podía ayudarme.

Gracias, verá, yo quiero que me pesen esta rosca para que me la cobren por kilogramo, pues creo que la etiqueta está mal, no es posible que el precio por kilogramo sea $13.20 y el total sea de $198.

Me indicó que probablemente la báscula estuviera mal y que enseguida la pesarían en una báscula nueva. Yo riéndome para mis adentros porque no era posible que un error de calibración hiciera que una rosca marcara un peso de 15 kg.

En ese momento llegó el encargado de la panadería y le comenté la situación, que yo quería que me cobraran por peso. Visiblemente nervioso, el encargado de panadería comenzó a disculparse repetidamente, que no podía ser que el precio fuera correcto porque esa rosca costaría 26 pesos y … eso era imposible.

Sí, lo entiendo, sé que esas roscas no cuestan 26 pesos, pero yo no soy quien las etiquetó, ahí claramente dice que el precio por kilogramo es de $13.20 y por tanto yo quiero que me las cobren por kilogramo, de lo contrario mañana acudiré a la PROFECO a pedir que les pongan una multa pues sus etiquetas no coinciden con el precio cobrado.

La mención de la PROFECO cambió inmediatamente los ánimos y el supervisor llamó por radio a la gerente para que acuda a resolver el asunto. A esto, la discusión había atraído mirones (después de todo una discusión sobre precios en el área de cajas llama naturalmente la atención). La gerente muy sonriente se acercó y me preguntó en qué podía ayudar.

Buenas noches señorita, mire usted, quiero que me pesen esta rosca para que me la cobren por kilogramo, no importa cuanto marque, pero que me la cobren por peso, porque me parece que el precio indicado no corresponde al precio real.

- Sí, es que el precio de la rosca es de $198, y por kilogramo esta rosca costaría alrededor de $26…

Exactamente, y yo quiero que me la cobren así, pues de lo contrario acudiré a levantar una queja pues sus etiquetas no coinciden.

- Bueno, sabe qué, se la regalamos, llévesela gratis.

En ese momento escuché murmullos detrás de mí (¡se la regalaron!) y la gerente ordenó al supervisor : ¡Cancélalas ahora! (supongo que las etiquetas). Yo sorprendido (después de todo sólo quería  matar el tiempo mientras mi esposa terminaba las compras, haciendo que explicaran la diferencia de precios) tomé mi rosca gigante, acudí a paquetería a depositarla y entré para avisar a mi esposa:

Te espero afuera, me van a regalar la rosca más grande

Disfrutando la cara de sorpresa que no pudo evitar, me dirigí a la salida, recogí mi rosca y salí a esperarla al estacionamiento. Cuando me alcanzó después de unos minutos, me preguntó ¿cómo le hiciste?

Pues ya ves, uno que sabe de matemáticas y ellos no…

Drini: 1 , Aurrerá (Walmart): 0

Por cierto, en la fotografía pueden observar mi novísimo erhu que me regaló mi cuñado y en el que tras dos días de ardua práctica ya puedo interpretar Mari tenía un corderito.